سبزی محلی سرخ‌شده ترش واش(250gr)

اگر اهل چشیدن طعم‌های اصیل، ملس و ترش‌مزه شمال باشید، می‌دانید که خورش ترش واش یکی از شاهکارهای بی‌رقیب آشپزی گیلان و مازندران است. این خورش لعاب‌دار و لذیذ که معمولاً با بادمجان سرخ‌شده، گوجه‌فرنگی و مرغ طبخ می‌شود، عطر و هویت خود را از سبزی وحشی و بومی «ترش واش» می‌گیرد. اما پختن این غذا در خانه برای کسانی که به شمال دسترسی ندارند بسیار دشوار است؛ گیاه ترش واش به ندرت در بازارهای معمولی پیدا می‌شود و تنظیم نسبت ترکیب آن با سایر سبزی‌های معطر محلی نیاز به مهارت یک آشپز اصیل شمالی دارد.

مجموعه‌ی خانگی جیران با تولید بسته 250 گرمی سبزی سرخ شده ترش واش، عطر و طعم بکر شالیزارها و جنگل‌های مازندران را به آشپزخانه شما آورده است تا بدون دغدغه‌ی تهیه سبزیجات خاص محلی، یک خورش جاافتاده بار بگذارید.

چرا سبزی ترش واش خانگی جیران انتخابی بی‌رقیب است؟

• سبزی‌های محلی تازه و برداشت روز: ما از گیاه ترش واش تازه همراه با ترکیب اصیل سبزیجات معطر شمال (مانند چوچاق، خالواش، سیر تازه، گشنیز و تره) استفاده می‌کنیم تا عطر زنده و ترشی طبیعی گیاه در غذا آزاد شود.
•  
• دستور پخت اصیل مازندرانی: نسبت سبزی‌ها دقیقاً بر اساس دستور سنتی و بومی تنظیم شده است تا خورش شما طعم یکدست، غلیظ و کاملاً بالانس پیدا کند و ترشی آن دلپذیر باشد.
•  
• سرخ شده به روش استاندارد و خانگی: سبزی‌ها پس از شستشوی وسواسی و خرد شدن ظریف، با روغن مرغوب و حرارت ملایم تفت داده شده‌اند تا علاوه بر حفظ خواص گیاهی، رنگ سبز تیره و روغن‌افتاده به خورش بدهند.
•  
• بسته‌بندی 250 گرمی به اندازه: حجمی ایده‌آل برای طبخ یک وعده خورش کامل و سخاوتمندانه برای یک خانواده 4 تا 5 نفره، بدون نیاز به آماده‌سازی و فریز کردن مجدد.
•  

با خرید محصولات خانگی جیران، زمان خود را ذخیره کنید و سفره خود را با عطر یک خورش محلی و لذیذ رنگین کنید. همین حالا سبزی سرخ شده ترش واش جیران را سفارش دهید و لذت چشیدن یک غذای سنتی مازنی را تجربه کنید.

اگر دوست دارید درباره تاریخچه این محصول بیشتر بدانید اینجا را مطالعه کنید