مواد مرغ ترش مازنی(سبزی،رب انار،گردو)(250گرم)

خورش مرغ ترش یکی از اصیل ترین، لذیذترین و مجلل ترین غذاهای سفره مازندران است؛ غذایی پر از عطر و طعم که راز جاافتادگی آن در مایع چاشنی یا همان ترکیب سبزی و مغزها نهفته است. هر آشپز حرفه ای می داند که آماده سازی این چاشنی به روش سنتی چقدر زمان بر است؛ از پیدا کردن سبزی های خاص محلی گرفته تا چرخ کردن گردو و تنظیم بالانس رب انار. از طرفی، چاشنی های صنعتی بازار به دلیل استفاده از مواد اولیه ثانویه، هرگز نمی توانند آن عطر زنده و خانگی را بازسازی کنند.

اگر دوست دارید بدون دردسرِ تخته کار و چرخ گوشت، یک مرغ ترش اصیل مازندرانی درست کنید که عطرش تا هفت کوچه آن طرف تر برود، بسته 250 گرمی خانگی ما دقیقاً همان کلید میانبر شماست. ما تمام مراحل سخت آماده سازی را با رعایت وسواسی اصول بهداشتی برای شما انجام داده ایم تا کیفیت و طعم واقعی شمال را در کمتر از نیم ساعت به قابلمه تان هدیه کنید.

چرا چاشنی مرغ ترش ما بی رقیب است؟

تمایز ما در اصالت و خلوص 100 درصدی سه ضلع مثلث کیفیت است:

• سبزی محلی و تازه مازندران: استفاده از ترکیب دقیق سبزی های معطر محلی (مانند زلنگ و اناریجه) که با دست پاک و خرد شده اند تا عطر و بوی بکر آن ها در بافت خورش آزاد شود.

• گردوی درجه یک و کاملاً سالم: مغز گردوی چرب، روشن و امسال که خورش شما را به خوبی به روغن می اندازد؛ بدون ذره ای گردوی کهنه یا سیاهی که باعث تلخی چاشنی شود.

• رب انار دست ساز خانگی: غلیظ، ملس و سنتی که به روش بومی و بدون هیچ گونه افزودنی یا ملاس صنعتی تهیه شده تا رنگی مجلسی و طعمی متعادل به خورش ببخشد.

•  

این بسته 250 گرمی با حجمی کاملاً استاندارد، برای طعم دار کردن و پخت یک وعده کامل مرغ ترش برای یک خانواده یا مهمانی صمیمی کافی است.