مواد مرغ ترش مازندرانی و شکم پر هر دو ترکیبی از سبزیجات محلی شمال مثل چوچاق اوجی خالواش کوتوکوتو و ... و گردو و رب انار ... این سه مواد با هم ترکیب می شن و در بسته بندی 250 گرمی موجوده
ترکیب سبزیجات مرغ ترش با شکم پر فرق داره... مواد مرغ ترش برای تهیه مرغ ترش مازنی استفاده می شود و مواد شکم پر برای مرغ شکم پر و ماهی شکم پر و بادمجون شکم پر و دورچین مرغ و ماهی استفاده می شود... مدت ماندگاری سه تا شش ماه داخل فریزر
