با طرز تهیه اصیل خورش ترش‌واش گیلانی آشنا شوید. سفری به دل تاریخ و طعم‌های شمال ایران همراه با نکات طلایی پخت. برای تهیه سبزی تازه این خورش با جیران همراه باشید.